【実食】とらや「ゆるるか」を食べてみた|水羊羹との違いとやわらかさをレビュー

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とらや やわらか羊羹 ゆるるか 抹茶をスプーンでつぶしたところ

「あんこは好きだけど羊羹は食べにくくなってきた」

そんな変化に気づいたことはありませんか。

梅むすび

「昔から羊羹が好きだったのに、最近あまり手が伸びないみたい」

しおむすび

「やわらかいお菓子を贈りたいけれど、水羊羹でいいのかな?」

年齢を重ねると、今まで食べていた羊羹が、かたく感じられることがあります。

食べたくなくなったのではなく、好きだけれど、今までの羊羹は少し食べづらい。

そんなときに見つけたのが、とらやのやわらか羊羹「ゆるるか」です。

今回は「御膳」と「抹茶」の2種類を実際に食べて、やわらかさや味、水羊羹との違いを比べてみました。

この記事は、主に「噛む力が落ちてきた方」のお菓子選びについて書いています。むせやすい、水分が飲みづらいなど、飲み込む力に不安がある場合は、自己判断せず、かかりつけの医療機関などにご相談ください。

この記事でわかること
  • ゆるるか「御膳」「抹茶」を実際に食べた感想
  • 水羊羹との違い
  • スプーンで押したときのやわらかさ
  • 開封するときに気になったこと
  • どこで、いつ買えるのか
目次

まずは結論|ゆるるかを食べた総評

とらや やわらか羊羹ゆるるか 抹茶と御膳のパッケージと包み
ゆるるか 抹茶と御膳のパッケージを並べたところ

先に、実際に食べて感じたことをまとめます。

項目評価ひとこと
やわらかさ★★★★★スプーンの背でスッとつぶれ、口の中でもなめらかにつぶれました。
★★★★★やわらかくても、あんこの風味はしっかり。おいしく食べられました。
見た目★★★★★つやがあり、見た目は普通の羊羹とほとんど変わりません。
★★★★☆1個55g。小ぶりですが、甘さがしっかりあるので満足感がありました。
開けやすさ★★★☆☆フチのフィルムが少し剥がれにくいところがありました。

ひとことで表すなら、「形は羊羹。でも、食べるととろける」そんなお菓子でした。

羊羹やあんこのお菓子が好きだけれど、以前のようなかたさでは食べづらくなってきた。

そんな方のお菓子選びで、選択肢のひとつになりそうです。

とらや「ゆるるか」とは?|舌でつぶせるやわらか羊羹

容器のフタを開けたゆるるか御膳
容器のフタを開けたゆるるか抹茶

「ゆるるか」は、とらやが販売しているやわらか羊羹です。

青梅慶友病院と一緒に試作を重ねて生まれた商品と、公式サイトで紹介されています。

ゆるるかのパッケージにあるUDF「舌でつぶせる」マーク
項目内容
種類御膳(こし餡)・抹茶
価格1個378円(税込)
大きさ6.5×6.5×2.4cm
内容量55g
やわらかさUDF「舌でつぶせる」
カロリー1個(55g)あたり/御膳131kcal・抹茶129kcal
原材料御膳=小豆・寒天・砂糖/抹茶=白小豆・抹茶など
賞味期限製造から180日

※価格ややわらかさの区分は、2026年8月時点のものです。

特に私が注目したのが、UDF「舌でつぶせる」という表示です。

そもそもUDFとは「ユニバーサルデザインフード」の略で、日本介護食品協議会が定めた、食べやすさの目安です。

かたさによって4つの区分に分かれていて、ゆるるかはやわらかいほうから2番目の「舌でつぶせる」にあたります。

区分ごとの違いは、写真つきでこちらにくわしくまとめています。
舌でつぶせる・歯ぐきでつぶせるの違いは?写真でわかるUDF区分

「やわらかい」と書いてあるだけでは、実際にどのくらいのやわらかさなのか分かりにくいもの。

ゆるるかはUDF区分が表示されているので、お菓子を選ぶときの目安になります。

「ゆるるか」の名前の由来。「ゆるるか」は『源氏物語』などにも見られる言葉で、「ゆるやか」と同じような意味を持つ言葉だそうです。ゆったりとした時間を過ごしてほしい、という思いが込められています。

水羊羹と何が違う?|食べてみると別物でした

ゆるるか御膳をスプーンでつぶしたところ
ゆるるか抹茶をスプーンでつぶしたところ

やわらかい羊羹と聞くと、「それなら水羊羹でもいいのでは?」と思いませんか。

私も夏には水羊羹をよく作るので、食べる前は「水羊羹をさらにやわらかくした感じかな」と思っていました。

でも、実際に食べてみると印象が違いました。

水羊羹は、つるんと口の中を通っていくイメージ。でも、ゆるるかは、とろんととろけてなくなる感じでした。

とらや公式でも、ゆるるかについて次のように説明されています。

当店の水羊羹よりもやわらかく、餡の風味がしっかりと感じられる羊羹です

とらや公式サイトより

同じ「御膳」「抹茶」があり、大きさや重さも同じですが、比べてみると違いがあります。

水羊羹ゆるるか
価格324円378円
やわらかさUDF表示なしUDF「舌でつぶせる」
賞味期限製造から120日製造から180日
主な販売時期4月〜8月下旬9月上旬〜3月下旬は全店※

※店舗によって取り扱い状況が異なる場合があります。(2026年8月時点)

特に見てほしいのが、「やわらかさ」の違いです。

水羊羹もやわらかいお菓子ですが、UDF区分は表示されていません。

一方、ゆるるかは「舌でつぶせる」と表示されています。

見た目だけでは判断しにくいからこそ、やわらかさを選ぶ目安があるのは大きな違いだと感じました。

そして、もうひとつ違うのが販売時期です。

水羊羹は夏のお菓子で、販売は8月下旬まで。一方、ゆるるかは9月上旬から全店での販売時期に入ります。

敬老の日にやわらかい羊羹を贈りたいときにも、選択肢にしやすいお菓子です。

ゆるるか「御膳」を実食|形はあるのにスッとつぶれる

まず食べたのは「御膳」です。

ゆるるか御膳をお皿に出したところ

お皿に出してみると、濃い小豆色で表面にはつやがあります。

見た目だけなら、普通の羊羹とほとんど変わりません。

スプーンを入れてみると、力を入れなくてもスッと入ります。

それなのに、すぐに崩れてしまうわけではありません。

お箸で持ち上げることもでき、羊羹らしい形はきちんと残っていました。

ゆるるか御膳をスプーンでつぶした断面

次に、スプーンの背でゆっくり押してみました。

すると、力をほとんど入れなくても、なめらかにつぶれていきます。

水っぽくベチャッとする感じではありません。

口に入れてみると、上あごと舌でスッとつぶれ、そのままなめらかにほどけていきました。

私が特に印象に残ったのは、寒天を使ったお菓子に感じることがある、細かな粒っぽさが気にならなかったことです。

水羊羹をよく作る私が食べても、「これは水羊羹とは違うな」と感じました。

形は羊羹なのに、食べるとなめらか。それでいて、あんこの風味はしっかり残っています。

やわらかさだけを優先したお菓子ではなく、「羊羹を食べている」という満足感が残るところがよかったです。

ゆるるか「抹茶」を実食|御膳よりお茶の風味がしっかり

次に「抹茶」を食べました。

ゆるるか抹茶をお皿に出したところ

口に近づけると、ほんのりお茶の香りがします。

食べてみると、抹茶の風味もしっかり。御膳と同じようにスプーンですくえるやわらかさで、口に入れるとなめらかにつぶれました。

御膳と比べると、小豆の風味よりも抹茶の風味が前に出ている印象です。

普段はあんこのお菓子をあまり選ばない家族にも食べてもらったところ、「抹茶のほうが好き」とのこと。思っていた以上に気に入っていました。

御膳と抹茶では味の印象がかなり違うので、あんこの風味をしっかり楽しみたいなら御膳、お茶の風味を楽しみたいなら抹茶と、好みで選ぶのがよさそうです。

ゆるるかは冷やす?常温?|私は常温で食べました

水羊羹は冷やして食べるので、私も最初は「ゆるるかも冷やしたほうがおいしいのかな」と思っていました。

ところが、購入した店舗で聞いてみると、こう教えてもらいました。

しおむすび

「冷やすと少しかたくなることがあるので、常温がおすすめですよ」

そこで今回は、常温で食べています。

実際に食べてみると、スプーンでスッとつぶせるやわらかさで、なめらかな食感を楽しめました。

ゆるるかは常温で保存できるお菓子です。やわらかさを重視する場合は、まずは常温で食べてみるのがよさそうです。

気になった点|開けるときはフィルムを確認

味も食感も満足でしたが、ひとつ気になったことがあります。

それが、容器のフィルムです。

ゆるるかを食べ終えた容器とはがしたフィルム

私が食べたものは、フチに接着されているフィルムが少し剥がれにくいところがありました。無理に開けると、フィルムが細くちぎれてフチに残ることがあります。

実際、私も食べている途中で口の中に小さな異物を感じました。

出して確認すると、包装のフィルムの一部でした。

パッケージには「フィルムの角よりお開けください」と書かれています。私も角から開けましたが、それでもフィルムが細く残ることがありました。

商品すべてで起こるとは限りませんが、今回私が食べたものでは気になった点です。

高齢の方に渡す場合は、開封後に容器のフチにフィルムが残っていないか確認してから出すとよいと思います。

もうひとつは価格です。ゆるるかは1個378円。同じ大きさの水羊羹より54円高くなります。

毎日のおやつにするか、特別な日のお菓子にするかは、人それぞれです。

ただ、少し値の張るお菓子なので、贈り物や特別なときのために選ぶ方もいるかもしれません。

ゆるるかはこんな人に向いています

  • あんこのお菓子が好きだけれど、かたい羊羹が食べづらくなってきた方
  • UDF区分を目安に、やわらかいお菓子を選びたい方
  • 見た目も普通のお菓子らしいものを選びたい方
  • 敬老の日や誕生日などに、やわらかいお菓子を贈りたい方

一方で、しっかりした歯ごたえのある羊羹が好きな方には、物足りなく感じるかもしれません。

また、1個378円なので、価格を抑えて毎日食べられるおやつを探している場合は、ほかのお菓子と比べて選ぶのがおすすめです。

ゆるるかはどこで買える?|販売時期にも注意

ゆるるか 抹茶と御膳のパッケージ

私は、とらやの店舗で購入しました。

ただし、時期によって取り扱う店舗が変わります。

時期販売
4月〜8月一部店舗
9月上旬〜3月下旬全店で販売※

※一部、取り扱いのない店舗があります。購入前に最新の販売状況をご確認ください。(2026年8月時点)

オンラインショップでは、詰め合わせを購入できます。

6個入や9個入などがあり、贈り物なら「御膳」と「抹茶」の両方が入ったものも選べます。

そして注目したいのが、9月は全店販売の時期に入ること

敬老の日に合わせて探しやすいのも、ゆるるかのよいところです。

ゆるるかのよくある質問

水羊羹とどちらがやわらかいですか?

とらや公式では、ゆるるかを「当店の水羊羹よりもやわらかい」と説明しています。

また、ゆるるかにはUDF「舌でつぶせる」の表示があります。

冷蔵庫で冷やしてもいいですか?

常温で保存できるお菓子です。

今回購入した店舗では「冷やすと少しかたくなることがあるので、常温がおすすめ」と教えてもらいました。

やわらかさを重視する場合は、まず常温で食べてみるのがよいと思います。

1個から買えますか?

店舗では1個から購入できました。

オンラインショップでは、詰め合わせを中心に販売されています。

どんな味がありますか?

「御膳」と「抹茶」の2種類があります。

御膳はあんこの風味をしっかり感じたい方、抹茶はお茶の風味を楽しみたい方に選びやすいと思います。

カロリーはどのくらいですか?

1個(55g)あたり、御膳が131kcal、抹茶が129kcalです。

まとめ|好きだった羊羹を、もう一度楽しめる選択肢に

羊羹と笹の葉のイラスト

とらやの「ゆるるか」を実際に食べてみて、一番印象に残ったのは、「形は羊羹なのに、食べるとなめらか」ということでした。

スプーンで簡単につぶせるやわらかさですが、見た目は普通の羊羹とほとんど変わりません。

そして、やわらかくても、あんこの風味はしっかり残っています。

「羊羹が好きだったけれど、最近はかたくて食べづらそう」。

そんな家族に、好きだったものを全部あきらめてもらうのではなく、今の食べる力に合わせて選び直す

ゆるるかは、その選択肢のひとつになるお菓子だと思いました。

かたい羊羹が食べづらくなっても、あんこのお菓子を楽しむ方法は、ちゃんとありました。

敬老の日や誕生日など、少し特別な日に贈るのにもよく合います。

開封するときはフィルムが残っていないか確認して、まずは常温で。

御膳と抹茶、好みに合わせて選んでみてください。

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この記事を書いた人

高齢者施設ナースのみかんです。
食事介助においては、
15年以上の実務経験を積んでいます。

誤嚥性肺炎の予防と、
口から食べる喜びを支えるケアに取り組んでいます。

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