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お正月のお雑煮に、お餅を入れてあげたい。 でも、のどに詰まらせないか心配。 お餅は好きなのに、もう食べさせるのが怖くて やわらかいお餅って、市販で売っているのかな お正月や寒い季節になると、食べたくなるお餅。 毎年楽しみにしてきた方も多いと思...

テレビでアイソカルのCMを見て、近所のお店に探しに行った方もおられると思います。 ドラッグストアを見たけれど、見つからなかった どこで買えるの？　味も種類があるみたい アイソカルゼリーは、少ない量でエネルギーやたんぱく質を補える栄養補助食品で...

お祝いの日には、家族みんなで同じものを囲みたい。 でも、噛む力が弱くなってくると、「お赤飯はもちもちしているし、大丈夫かな」「ちらし寿司は食べられるかな」と、少し気になります。 「みんながお赤飯を食べるのに、一人だけ別のごはんになるのは寂...

「あんこは好きだけど羊羹は食べにくくなってきた」 そんな変化に気づいたことはありませんか。 「昔から羊羹が好きだったのに、最近あまり手が伸びないみたい」 「やわらかいお菓子を贈りたいけれど、水羊羹でいいのかな？」 年齢を重ねると、今まで食べ...

高齢の家族に、何かお菓子を贈りたいとき、 「やわらかいって、どんなやわらかさがいいのかな」 「やわらかいものはたくさんあるけれど、どうやって選べばいい？」 そんなふうに、お菓子売り場やネットショップを見ながら迷うことはありませんか。 羊羹や...

家族が集まるお正月。みんなでおせちを食べたい。 そう思っていても、高齢の親の噛む力が気になると、「何を選べばいいんだろう」と迷いますよね。 「やわらかくて、食べやすいおせちってあるのかな？」 「今年は帰省できないから、祖母が食べられるおせち...

親のために介護ごはんを用意したのに、なかなか食べてくれない。 そんな日が続くと、家族としては心配になりますよね。 「このまま食べなかったら大丈夫かな」 「せっかく用意したけれど、何が合わなかったのかな」 「どうしたら少しでも食べやすくなるん...

介護ごはんって、毎日どうやって準備していくのかな…と思っていませんか？ 「全部手作りした方がいいのかな？」 「ずっと続けられるか不安…」 はじめての方は、何から考えればいいか迷いますよね。 結論から言うと、介護ごはんは「毎日すべて手作り」を目...

介護ごはんって何？普通のごはんとの違い、やわらかさ・飲み込み・栄養の基本、手作り・市販・宅配の選び方まで、介護を始めた方にやさしくまとめました。

介護が始まると、食事のことで初めて聞く言葉が一気に増えることがあります。 「きざみ食」「やわらか食」「ムース食」「ペースト食」 病院や施設、宅配食や市販の介護食でも、いろいろな呼び方が出てきます。 なんとなくイメージはできるようで、実際には...