やわらかさ・食事形態– category –

介護が始まると、食事のことで初めて聞く言葉が一気に増えることがあります。 「きざみ食」「やわらか食」「ムース食」「ペースト食」 病院や施設、宅配食や市販の介護食でも、いろいろな呼び方が出てきます。 なんとなくイメージはできるようで、実際には...

「施設では、どんな食事を食べているんだろう？」 特養では、入居者さんの食べる力に合わせた食事が出ているんですよ。主な形態や決め方を、まとめて解説します。 在宅で高齢の家族の食事を用意していると、ふと気になることはありませんか。 「施設では、...

介護食を考え始めると、「どのくらいやわらかくすればいいの？」「やわらかければ安心なのかな？」と迷うことがあります。 「やわらか食にムース食…種類が多くて、どれを選べばいいのかわからない…」 介護食のやわらかさは、ただ細かくしたり、やわらかく...

「やわらか食とムース食って、何が違うの？」 「正直、違いがよく分からない・・・」 親御さんの食事を見ていて、 「最近、かたいものを食べにくそう」「やわらか食とムース食、どちらを選べばいいの？」「同じ介護食なのに、何が違うの？」 と迷うことは...